Unser Catering für Ihr Event in Graz und Umgebung

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Wir liefern Ihnen Brötchen, kaltes und warmes Buffet und unser „Plus Catering“. Was sich dahinter verbirgt, erfahren sie hier.

PLUS CATERING IN GRAZ UND UMGEBUNG – INDIVIDUELLES RUNDUM-CATERING, DAS BEGEISTERT!

Was ist eigentlich Plus Catering? Ganz einfach: verlässlicher Rundum-Service für unsere Kunden. Sie müssen sich um nichts kümmern – Geschirr, Besteck, Tischtücher und alles, was es sonst noch für ein erfolgreiches Catering braucht, bringen wir mit. Auch das Personal stellen wir auf Wunsch gerne zur Verfügung.


Sie haben die Idee, wir setzen sie um!
Das Einzige, was wir von Ihnen brauchen, sind Ihre kulinarischen Wünsche und Vorstellungen zu Ihrer Veranstaltung. 


Wir kümmern uns um:
• Ihr individuelles kaltes und warmes Buffet
• erlesene Weine, Spirituosen und eine Vielfalt an Getränken
• professionelles Gedeck (Gläser, Teller, Besteck, Tischtücher)
• stilvolle Dekoration (Blumen, Tischgestecke, Dekoration)
• das erforderliche Equipment (Tische, Sessel, Stühle)
• Zelte und vieles mehr …

Sie rufen an, wir kommen zu Ihnen und haben alles dabei, was es für ein erstklassiges Catering in Graz und Umgebung braucht!

DAS KALTE BUFFET – DER KULINARISCHE CATERING  ALLROUNDER FÜR IHRE VERANSTALTUNG

grüner Pinselstrich als Trennelement

Für jede Art von Event stellen wir gerne eine bunte Auswahl an verschiedenen kalten Platten zusammen. Kombinieren Sie unsere Feinkost-Spezialitäten nach Ihren persönlichen Vorstellungen und schaffen Sie so ein einladendes kaltes Buffet für alle Gäste. Das kalte Buffet hat einen großen Vorteil: Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. 


Probierfreudige Gäste kosten sich nach Herzenslust durch alle Platten, während sich Figurbewusste über leichte Fisch-Häppchen und das Salatbuffet freuen. 


Feinschmecker genießen Meeresfrüchte oder herzhafte Pasteten sowie heimische Wurst- und Schinkenspezialitäten. Mit verschiedenen köstlichen Aufstrichen und Käsesorten ist auch für Vegetarier und Veganer bestens gesorgt. Und an unseren Desserts (auf Anfrage auch gluten- und laktosefrei, vegan und diabetikergeeignet) kommt sowieso niemand vorbei.

DAS WARME BUFFET – EINE WAHRE CATERING-GAUMENFREUDE FÜR IHRE FEIER

grüner Pinselstrich als Trennelement

Bei warmen Buffets lassen sich kreative Menüs aus einer Vielzahl an Speisen und Beilagen zusammenstellen. Wir sind auf Vielfalt vorbereitet. 


Gerne gehen wir auf Ihre individuellen kulinarischen Anliegen ein und sind stets bemüht, alle Sonderwünsche zu erfüllen – vom Schnitzel bis zum koreanischen Buffet. Manche Anlässe erfordern einfach eine „ordentliche“ Mahlzeit. 

Hier bietet sich ein warmes Buffet hervorragend an: Wir servieren verschiedene Speisen und Beilagen, Ihre Gäste können nach Herzenslust wählen. 


Gerne helfen wir Ihnen bei der Zusammenstellung eines passenden Menüs, auch unter Berücksichtigung von diversen Allergien und besonderen Ernährungsformen. Ein warmes Buffet muss nicht unbedingt aus großen Hauptspeisen bestehen. Oft freuen sich Ihre Gäste auch über kleine warme Häppchen zwischendurch wie saftige Puten- oder Hühnerspieße, verschiedene Quiches oder gefüllte Tascherln. Hier bieten sich auch für Vegetarier schmackhafte Leckerbissen an.


Wir freuen uns darauf, Sie bei der Zusammenstellung Ihres warmen Buffets zu beraten!

Unser Feinkostladen mit Tradition in Graz

grüner Pinselstrich als Trennelement

Neben unserem Catering und Partyservice betreiben wir einen kleinen Feinkostladen in Graz. Hier finden Sie delikate Spezialitäten, von Aufstrichen und Pasteten über Wurst und Käse bis zu Fisch und Meeresfrüchten. Selbstverständlich kommen alle Produkte wie Aufschnitte, kalte Platten und Brötchen, die wir zu Ihrem Event liefern, direkt aus unserem Feinkostladen – ein Qualitätsversprechen, das man schmeckt.

Bei uns finden Sie:


• Wurstwaren
• diverse Käsesorten
• Pasteten
• Aufstriche
• Brötchen und frisches Gebäck vom Meisterbäcker
• Räucherlachs und andere Fischspezialitäten

Geheimtipp: Wir bereiten täglich frische Jausenpakete zum Mitnehmen vor, die in Ihrem Alltag für eine kleine Gaumenfreude zwischendurch sorgen.

Mit unserem Feinkostladen blicken wir auf eine stolze Firmengeschichte zurück: auf ganze 100 Jahre Unternehmertum kann die Familie nun bereits zurückblicken.


Das heutige Feinkost-Catering Holzer-Koroschetz wurde vor etwa 100 Jahren durch Josef Ettl gegründet – ursprünglich als Mehlhandelsfirma. Im Jahr 1923 übernahm Rosina Koroschetz den Betrieb, der mittlerweile in den Branchen Milch-, Papier-, Textilien- und Lebensmittelhandel tätig war. 


Mit der Übernahme durch Gertraud Holzer im Jahr 1974 wurde das Unternehmen zum Feinkostladen und Partyservice ausgebaut. Friedrich Holzer übernahm mit Jänner 2010 das Geschäft von seiner Mutter und bringt seither neuen Schwung in das Feinkostuniversum, ohne die traditionellen Firmenwerte zu vernachlässigen.

BRÖTCHEN FÜR IHR EVENT – Ein Catering-Klassiker

grüner Pinselstrich als Trennelement

Egal ob Sie eine ausgelassene Party unter Freunden schmeißen oder ein förmliches Meeting mit Geschäftspartnern organisieren – Brötchen sind im Catering immer eine willkommene Stärkung und für jede Art von Veranstaltung geeignet. Wählen Sie aus einer großen Vielfalt an Brötchen – von Liptauerbrötchen bis zu Schweinsbratenbrötchen ist alles dabei. Dank unserer erstklassigen Feinkostabteilung bereiten wir unsere Brötchen mit exquisiten heimischen Spezialitäten zu. Sie können nach Belieben zwischen Sandwichbrötchen, Schwarzbrot oder Vollkornbrötchen wählen. Natürlich halten wir auch ein paar besondere Delikatessen für Sie bereit wie unsere Roastbeef-, Shrimps- oder Kaviarbrötchen. Vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei – wir erfüllen selbstverständlich auch alle Wünsche zu bestimmten Unverträglichkeiten.